Er öruggt að elda með álpappír? Sérfræðingar segja já - nema fyrir þessa tegund matar
Jan 02, 2025
Sérfræðingar segja að álpappír sé almennt óhætt að nota við hitastig allt að 400 gráður á Fahrenheit, en súr matvæli eins og tómatar, sítrus eða edik geta valdið vandamálum ef þeir komast í snertingu við álpappír í langan tíma.
" Darin Detwiler, forseti matvælaöryggisáætlunar National Environmental Health Association, sagði í samtali við The Huffington Post. "Þegar kökur eru bakaðar á álpappírsklæddum bökkum er mjög lítill álflutningur vegna þess að maturinn er þurr og ekki í langvarandi snertingu við álpappírinn. Það er líka frábært til að steikja grænmeti og kjöt eða baka beikon við háan hita. Trúboð,“ lagði Gavin til.

Samkvæmt Centers for Disease Control and Prevention, neytir meðal Bandaríkjamaður 7 til 9 milligrömm af áli á dag í gegnum mat. Gavin bætti við: „Hættan á því að elda með álpappír er lítil, þar sem aðeins um 4% af því áli sem við neytum kemur úr hlutum eins og hnífapörum, bökunarvörum eða álpappír. Ál er einnig að finna í snyrtivörum, lyfjum, svitaeyðandi lyfjum og drykkjarvatni. Ál fer venjulega fljótt úr líkamanum með þvaglátum og hægðum.
Sérfræðingar staðfesta að í grundvallaratriðum, svo lengi sem maturinn er ekki of saltur eða of súr, þá er engin vandamál með langtíma notkun á álpappír sem keypt er frá áreiðanlegum framleiðendum.
Shanghai Mengjiangálpappír uppfyllir lögboðna staðla um snertingu við matvæli. Með meira en 16 ára reynslu eru gæði okkar stöðug og samkeppnishæf. Velkomið að hafa samband við okkur.

